Этот сайт больше не действует. Мы изменили свое навание на Parstoday Russian.
Понедельник, 24 Март 2014 08:37

Утренний журнал 2014.03.24

Утренний журнал 2014.03.24
Дневник истории и «Полезные свойства растений»- свекла

Сегодня мы вначале вспомним яркие события истории, которые произошли в этот день в рубрике "Дневник истории", а  в заключении в рубрике  «Полезные свойства растений» мы поговорим, о полезных свойствах свеклы.

Сегодня: понедельник

- 04 фарвардина 1393 года по иранскому календарю

- 22 джумади-аль-авваля 1435 года по лунному летоисчислению

- 24 марта 2014 года

Часть 1

Притча дня:

Законы дружества не в том, чтоб зло смягчать,

Чтоб каждый мой порок достоинством считать,

А в том, чтобы в моих делах несправедливых

Меня всегда ты мог сурово обличать (Саади)

Дневник истории

28 лет назад 4 фарвардина 1365 года по иранскому календарю в 57-летнем возрасте скончался иранский литератор Амир-Хусейн Яздгерди. Наряду с преподаванием в Институте богословия и исламских наук при Тегеранском университете, он сотрудничал с профессором персидской литературы Фрузанфаром  в исправлении некоторых журналов «Диван Кабир». Главная работа профессора Яздгерди – это исправление, исследования и комментирование некоторых исторических произведений. Он также провёл новые исследования в различных литературных аспектах, опубликованные издательством Тегеранского университета.

 

134 года назад 22 джумади-аль-авваля 1211 года по лунной хиджре на свет появился мусульманский математик и астроном Мирза Хусейн Дуст-Мухаммад Исфагани. Он проявил немалый талант в астрономии и составлении календаря. Дуст-Мухаммад Исфагани подготовил и составил календарь на 87 лет. Он скончался в 81-летнем возрасте в иракском городе Наджафе.

 

194 года назад 24 марта 1820 года родился немецкий философ Фридрик Энгельс. Он дружил и близко сотрудничал со своим единомышленником по философии Карлом Марксом. Энгельс подвергся преследованию из-за своей политической деятельности и в 1850 году бежал в Англию. Известный «Коммунистический манифест», распространенный в 1848 году на первом съезде компартий, который излагал основополагающие принципы новой идеологии, был совместной работой Энгельса и Маркса. После смерти Маркса, Энгельс взял на себя важную роль в формулировке коммунистической идеологии. Именно согласно его теории, мир разделяется на два главных лагеря: социалистический и капиталистический. Фридрик Энгельс скончался в 1895 году.

132 года назад в этот день в 1882 году немецким микробиологом Робертом Кохом был открыт возбудитель туберкулеза (чахотки). Кох более 10 лет работал и изучал причины возникновения туберкулеза, наконец, ему удалось открыть возбудителя этой болезни, который был назван бациллой Коха. Этот немецкий исследователь в 1905 году стал лауреатом Нобелевской премии по физиологии и медицине.

109 лет назад 24 марта 1905 года в 77-летнем возрасте скончался выдающийся французский писатель - создатель жанра научно-фантастического романа Жюль Верн. Он родился в феврале 1828 года. Верн на основе фантастических прогнозов написал ряд интересных произведений о научных открытиях человека. Среди произведений Жюля Верна можно выделить «2000 лье под водой», «Вокруг света за 80 дней», «Пять недель на воздушном шаре», «Таинственный остров» и «Путешествие к центру земли». На основе его рассказов было создано несколько приключенческих фильмов для детей.

25 лет назад 24 марта 1989 года спустя 70 лет была восстановлена и открыта соборная мечеть в городе Гянджа в Азербайджане. Эта мечеть, которая является одним из исторических памятников Азербайджана, была закрыта в 1920 году с приходом к власти коммунистов и, наконец, в 1989 году была вновь открыта церемонией совершения коллективного намаза. Вслед за политическими преобразованиями в бывшем Советском Союзе и его республиках и с учетом общей воли мусульманских граждан Азербайджана, была востребована реставрация десятков мечетей.

 

В древности к свекле относились бережно и уважительно, используя только как лекарство. За свои целебные свойства этот овощ даже удостоился чести попасть в медицинские труды Гиппократа.

В свекле настоящие залежи клетчатки, сахаров и органических кислот (яблочной и лимонной), усиливающих перистальтику кишечника.

Очень ценны пектиновые вещества, которыми тоже богата свекла. Пектины играют особую роль в оздоровлении кишечной микрофлоры, нормализации перистальтики кишечника, освобождении организма от шлаков и токсинов – виновников преждевременного старения. Уходят с пектинами и излишки холестерина, что немаловажно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно атеросклероза.

А содержащееся в свекле биологически активное органическое вещество бетаин нормализует работу печени, улучшает усвоение белков. Богата свекла и витамином С, основное достоинство которого – укрепление иммунитета и повышение сопротивляемости организма инфекционным и простудным заболеваниям.

В состав этого овоща входит и один из основных кроветворных элементов – железо, недостаток которого зачастую становится причиной развития анемии.

Есть в свекле и цинк, который регулирует иммунитет, оказывает благоприятное действие на работу половых желез, поджелудочной железы, надпочечников.

Этот чудо-овощ придет вам на помощь:

При хронических ларингитах и фарингитах, сопровождающихся сухостью носоглотки и охриплостью голоса. Отварите крупную свеклу, натрите на терке. Кашицу отожмите через марлю. Полученным соком, разделив его на 3 равные части, полощите горло 3 раза в день после еды. Чтобы добиться улучшения в состоянии здоровья, делайте это регулярно.

При запоре. Чувствуете, что кишечнику приходится «туго»? Съешьте натощак 50–100 г вареной свеклы, заправленной растительным маслом. Однако, если вы страдаете хроническим запором, не поленитесь обратиться за помощью к лечащему врачу, который назначит дополнительное лечение.

При мелких травмах. Порезались? Намочите ватный тампон в свежеотжатом свекольном соке и приложите к ранке: он отлично останавливает кровотечение. Также из свеженатертой свекольной кашицы можно делать компресс на раны, небольшие язвы.

При зубной боли. На десну ноющего зуба приложите ломтик свежей свеклы – станет немного легче. Однако к стоматологу сходить все-таки придется.

При снижении тонуса организма. Выжмите сок из одной свежей свеклы, одной черной редьки и одной морковки, смешайте их в равных пропорциях. Чтобы улетучились раздражающие вещества, которые могут вызвать тошноту и рвоту, выдержите полученный «коктейль» в холодильнике 2–4 часа. Принимайте его по 1–2 ст. ложки за час до еды около месяца. Это чудесное общеукрепляющее средство повышает гемоглобин крови, улучшает обмен веществ, нормализует артериальное давление и придает коже цветущий вид.

На заметку

Очищенную свеклу храните в закрытой посуде: при взаимодействии  с кислородом в ней разрушается витамин С.

Чтобы во время варки овощ не потерял свой яркий цвет,  кладите его в слегка подсоленную воду.

Если в салат или винегрет  добавить свеклу, а затем заправить растительным маслом, то все окрасится в вишневый цвет. Но если отварную или сырую свеклу отдельно смазать маслом и только потом смешать с остальными составляющими – блюдо заиграет разными цветами!

 

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Утренний журнал 2014.03.23 Утренний журнал 2014.03.25 »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Видео и фото