Этот сайт больше не действует. Мы изменили свое навание на Parstoday Russian.
Вторник, 29 Июль 2014 16:13

Укроп

Укроп
Это всеми известное растение употребляется в пищу как в свежем, так и в сухом виде, однако его семена используются в медицине.

В Иране укроп прорастает в провинциях Азербайджана, Хорасан, в некоторых центральных районах и выращивается во всех районах этой страны.

Укроп (шевид или шебед по- персидски) это однолетнее растение длиной от 30 см до одного метра с белым корнем конусообразной формы, полосатым стеблем цилиндрической формы. Листья у этого растения перисторассченные, цветки мелкие, желтые. Плод укропа имеет овальную форму с плоской поверхностью длиной 2-4 мм и шириной 3 мм, светло коричневого цвета, на которой имеются нитеобразные выступы желтоватого цвета. Используют в основном плод и листья укропа. В укропном плоде содержится 3-4 % эссенции, которая добывается путем дистилляции. Укроп богат лечебными свойствами. Им лечат икоту, мочекаменную болезнь, спазмы нервного характера, заболевания пищеварительного тракта и даже язву желудка. Плод укропа обладает такими же свойствами, что и фенхель (аптечный укроп) и тмин, а именно, он укрепляет организм, стенки желудка, улучшает пищеварение, устраняет метеоризм, обладает мочегонным и антиспазматическим свойствами, останавливает рвоту и служит хорошим успокаивающим. Укропная заварка увеличивает молоко у кормящих матерей и эффективно регулирует жиры в крови. Однако, следует отметить, что злоупотребления укропом может оказаться вредным.


В Иране укропные листья используют как приправу к различным блюдам. Его плод используют с этой же целью. Рекомендуется ежедневное использование укропной заварки после приема пищи. Наружное использования укропа даёт смягчающий и заживляющий результат. Из отвара листьев и зонтикообразной верхушки укропа изготовляют лосьон, однако, в основном его используют внутренне.

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Джафари Борщевик »

Комментарии   

 
0 #1 санек 25.04.2015 15:46
лосьон внутренне-пьют что ли...нехорошо
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Видео и фото