Этот сайт больше не действует. Мы изменили свое навание на Parstoday Russian.
Вторник, 17 Июнь 2014 15:12

Анис

Анис
Это растение благодаря своим лечебным свойствам, использовалось в народе в Иране, Индии, Китае.

Анис это однолетнее растение с прямым веретенообразным корнем. Стебли цилиндрической формы без пушка длиной 30-50 см. листья разных частей стебля отличаются друг от друга. В том смысле, что нижние листья цельны, округло пучковидные, верхне-перистые. Цветки белые с трудом разделенные, яйцевидные зеленовато-желтого или зеленовато-серого цвета с приятным ароматом. Родиной этого растения являются различные районы Африки, откуда оно было перевезено в Европу и Азию.

 

Химический состав аниса составляют эфирное масло, в состав которого входит анетол, метилхавикол, анисовый альдегид, анисовый кетон, анисовый спирт и анисовая кислота. Анисовый плод укрепляет желудок и органы пищеварения. Он устраняет спазмы желудка и кишечника, метеоризм, снимает рези в животе и в целом боли нервного характера в желудке и кишечнике. Использование настойки этого растения увеличивает материнское молоко и к тому же устраняет газы и у грудных детей. Отметим, что анисовый плод помогает при приступах мигрени, головокружении, кашле, астме и бронхите. Благодаря своей эссенции анис способен удалять плохой запах изо рта. Поэтому применяется при изготовлении зубной пасты и некоторых медицинских препаратов. Кроме того он используется и в пекарнях.

Для извлечения пользы из лечебных свойств  аниса, можно пользоваться настоем анисового порошка или зерен этого растения. Для этого нужно заварить 5-10 граммов анисовых зерен в одном литре воды и пить по одной две чашке в день. Для приготовления анисового порошка нужно растереть в порошок 5-6 граммов его зерен смешать с медом, сахаром, водой или чаем и принимать один раз в день. Заварка аниса, укропа, мяты и шалфея вместе помогает при засорении и метеоризме. Дикорастущий анис встречается в природе очень мало. Выращивают это растение в рыхлой почве в жарких, солнечных и в то же время безветренных местностях.

Размножение аниса происходит путем зерен. Во время сбора урожая надо быть внимательным, ибо плоды растения легко отделяются от соцветия и могут рассыпаться на землю. Высушенные плоды аниса можно хранить в мешках в сухом месте. Из плодов аниса готовят варенье и консервы. Иногда анис используется в ветеринарии для укрепления желудка животных, увеличения коровьего  и другого молока, а также для устранения метеоризма у животных. В некоторых книгах это растение называют бадьяном. Дорогие друзья, время передачи подошло к концу.

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Фиалка Дымянка »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Видео и фото