Этот сайт больше не действует. Мы изменили свое навание на Parstoday Russian.
Вторник, 20 Май 2014 15:18

Коричное дерево

Коричное дерево
Родиной коричных деревьев является Индия.

Большой популярностью они пользуются в Иране. Корица это высушенная кора ветвей вечнозеленых ароматных деревьев. Длина, которых достигает около 5-7 метров. У этого растения остроконечные кожистые листья, удлиненно-овальной формы без пушка, с гладкой прозрачной поверхностью. Желтовато-белые цветки, образующие метельчатое соцветие, появляются в январе и вплоть до марта. Плод растения имеет зеленоватый цвет и внутри него расположено семя с масленым ядром. Коричные деревья произрастают в Индии и на острове Цейлон и выращиваются в Бразилии и Джаве. Размножение этого растения происходит путем посадки семени или черенков. Наилучшей почвой для произрастания коричника является прибрежная, песчаная и наносная, однако растущие под прямым солнцем коричники дают более качественную кору. Первый урожай получают с четырехлетнего растения, для этого его сначала рубят, оставляя крепкие и хорошие отростки.

Перед тем как отделить кору, рубят небольшие ветки для получения эссенции. Затем точат поверхностный слой толстых веток, очищенных от листьев и делают на нем надрез в ширину. После чего на коре веток осуществляют надрезы в длину и, ударяя палкой по веткам, отделяют кору. Отделившиеся от веток корки собирают в одну кучу, чтобы осуществлялся слабый процесс брожения. Очистив корки от лишних волокон, их сушат. Внешняя поверхность уже готовых и имеющихся в продаже корок имеет цвет хны, а внутренняя часть темно-коричневая. У коричной корки приятный аромат и сладковатый и чуть островатый вкус. Лечебное свойство придают коричнику содержащиеся в нем эссенция и танин. Благодаря этому он используется как стимулирующее кровообращение и пищеварение свойство, а танин в коричнике помогает при поносах, общей слабости и кровотечениях, используется также как жаропонижающее дезинфицирующее, возбуждающее аппетит и понижающее артериальное давление  и жиры в крови средство.

Кроме того корица обладает антиспазматическим противоглистным антибактериалогическими свойствами. Корицу обычно добавляют к горьким лекарствам, коричная эссенция обладает слабым антибактериальным свойством. Кроме того корица входит в ряд ароматных специй и как пряность может употребляться ежедневно. Ее используют и в парфюмерной промышленности. По мнению исследователей коричное масло обладает возбуждающим свойством, поэтому его следует использовать с осторожностью. С целью использования лечебных свойств корицы, ежедневно следует принимать ложку коричного порошка или трехразовый отвар , 5 или 1 гр. Сухой коричной коры, 2-4 мл. гр. коричной настойки. Отметим, что кора коричного ствола может вызывать аллергию. Беременным женщинам следует использовать корицу умеренно.

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Портулак Иссоп »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Видео и фото