Этот сайт больше не действует. Мы изменили свое навание на Parstoday Russian.
Понедельник, 21 Апрель 2014 16:33

Гвоздика

Гвоздика
Гвоздика (по-персидски михак) это устойчивое дерево длиной 10-12 см.

Родиной гвоздики является Океания, однако в настоящее время это вечнозеленое, полезное дерево выращивают во многих районах мира. В Иране это растение разводится в оранжереях лекарственных растений. У гвоздики параллельно расположенные листья овальной формы с острым концом, мелкие цветки, собранные в красное соцветие. Это дерево начинает цвести в после 5-6 лет со времени высадки, однако уборка урожая осуществляется с десятого года. Бутоны гвоздики срывают, когда венчик становится розовым. Затем их сушат на солнце, чтобы они стали коричневыми. И только после этого  используют. Гвоздичную эссенцию получают путем дистилляции листьев, цветков, бутонов и даже веток этого растения, плюс еще немного хлорида-натрия поваренной соли, однако наилучшей эссенцией является та, которую получают из бутонов. В настоящее время гвоздичную эссенцию получают путем паровой дистилляции по новейшей технологии. Если гвоздичную эссенцию приготовить только из бутонов, получается  бесцветный или светлый раствор с ароматом и вкусом гвоздики. При долгом хранении такой эссенции на воздухе она темнеет и густеет. Гвоздика отличается приятным ароматом, острым вкусом и богата лечебными свойствами.

Это растение используется как средство укрепляющее организм и также от кашля и еще как мочегонное, дезинфицирующее  и обезболивающее средство. Гвоздичная эссенция дезинфицирует полость рта, устраняет боли в ней и зубную боль. Слабый гвоздичный раствор и лосьон используются при лечении инфекционных ран, ожогов и даже раковых опухолей. С целью использования лечебных свойств гвоздики, следует заварить все ее части в кипяченой воде и принимать три раза в день, предварительно смешав с сахарным песком. Кроме того гвоздику используют как пряность и пищевую добавку.

Дорогие друзья, отметим, что в прошлом гвоздику считали дорогой пряностью, однако в настоящем  ее благодаря лечебным свойствам используют и в медицине.

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Сальвадора персика Астрагал »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Видео и фото