Этот сайт больше не действует. Мы изменили свое навание на Parstoday Russian.
Понедельник, 19 Май 2014 12:00

Виноград - один из дозволенных шариатом фруктов

Виноград - один из дозволенных шариатом фруктов
Это сладкий фрукт, имеет бесподобную пользу для тела и души человека.

С давних времен в медицине среди разных народов использовались не только листья, но и стебель винограда. В священном Коране не раз повторяется название этого полезного фрукта, который считается одним из «райских фруктов». Сегодня врачи и исследователи также осознали питательную и целительную пользу этого божьего блага и используют его в предписываемой диете и фармацевтике.

Весь мир знаком с виноградом, который своим сладким приятным вкусом очаровал многих. Виноград – плод растения, которое, имея гибкий и витиеватый стебель, поднимается по стене или соседним деревьям. Виноград обычно существует в трех цветах: зеленый, черный и красный. Виноградные ягоды мясисты и содержат большое количество питательных веществ. 79% винограда составляет сок, содержащий глюкозу, разные минеральные вещества и другие полезные элементы и составы.

 

Имам Мухаммад Бакир (мир ему) говорит: «Четыре фрукта являются райскими фруктами: виноград, свежий финик, гранат и яблоко».

За последние несколько лет, исследователи университета Висконсин обнаружили красное химическое вещество в винограде, которое чудесно воздействует на здоровье сердца. По их словам, это химическое вещество, которое называется «ресвератрол», защищает сердце от старения. Это химическое вещество в красном винограде как низкокалорийный режим питания продлевает жизнь, замедляя процесс старения в организме.

Виноград содержит другие полезные витамины, в том числе А, В и С такие металлы, как калий, магний, железо, а также йод и фосфор. Существующая в винограде глюкоза без труда впитывается в кровь.

В священном Коране указывается на виноград. Описывая райские фрукты для благочестивых, о винограде упоминается как о вкуснейшем плоде. В 31-ом и 32-ом аятах суры «Весть» говорится: «Воистину, богобоязненным уготовано благодатное прибежище – сады и виноградники».

 

Пророк ислама и имамы из его семейства раскрывают ценные моменты о питании и здоровье, поощряя людей употреблять определенные фрукты в пищу. Например, имам Али (мир ему) говорит по поводу винограда: «Виноград - не только фрукт, но и пища и даже сладкая вкусная халва». Он представляет виноград не только полезным фруктом, но и питательной пищей. Современные врачи и диетологи также считают финики и винограды, даже изюмы полноценной пищей, которая удовлетворяет потребности организма. Эти фрукты сразу после употребления всасываются в кровь и обеспечивают необходимую для организма глюкозу и энергию.

Следовательно, человек, употребляя малое количество винограда или изюма, может получить большую энергию для физической и умственной деятельности.

 

Этот фрукт имеет немало пользы. О некоторых из них мы поговорим в сегодняшней передаче. Виноград имеет чудесные психологические воздействия и даже снимает депрессию. Этот фрукт очень полезен для борьбы со стрессами. В исламских преданиях говорится, что после урагана при Ное, когда всё утихло и появились кости мертвых, его светлость Ной сильно опечалился. Аллах ниспослал ему откровение, чтобы он вкусил черный виноград, который удалит горечь и печаль. Сегодня исследователи и медики обнаружили антидепрессивное свойство винограда. Они считают это результатом наличия в винограде калия. Калий вселяет радость и помогает устранению проблем с аритмией сердца. По мнению медиков, депрессия вызывается расстройством в системе сердцебиения. Поэтому, устранение этой проблемы поможет преодолению депрессии. Великий иранский философ и медик Абу Али Сина также считает виноград очень полезным в устранении боли в желудке и кишках. Эти ягоды очищают кровь, выводя яды из организма. И поскольку виноград обладает кроветворным свойством, он удаляет вялость и утомление. Нутрициологи считают этот фрукт полезным для тех, кто страдает от отравления, высокого давления крови, неусвоения пищи и кожных заболеваний. Примечательно, что натуральный виноградный экстракт можно использовать как освежительную маску для лица. Эта маска устраняет морщины и придает коже особую свежесть и прозрачность.

 

Из виноградных ягод можно приготовить разные продукты питания, например изюм, виноградный сироп, масло из виноградных косточек, уксус, незрелый виноград и сок незрелого винограда. Изюм, т.е. сушенный виноград, содержит около 60% глюкозы, а также большое количество антиоксиданта, не меньше сливы и абрикоса.

Наверное, вам будет интересно знать, что чем продолжительнее срок сушения винограда, тем больше в нем остается питательных веществ. Например, питательность изюма, сушенного естественным методом, сохраняется больше, чем при использовании промышленного метода. Изюму также предписано немало пользы. Изюм больше, чем виноград производит калорий в организме. Изюм также очень эффективен в лечении болезней дыхательного аппарата, воспалении легких, болезней почки, мочевого пузыря и печени. В исламских преданиях говорится об очень полезных свойствах какого-то рода изюма, который называется «мавиз», который получается при сушении черного и красного винограда. Пророк ислама говорит: «Не забудьте есть мавиз, который делает ваш организм здоровым. Мавиз приносит человеку добрый нрав, укрепляет нервы и устраняет худощавость тела». По исламским преданиям, употребление мавиза в пищу 21-го числа каждого месяца утром на голодный желудок помогает профилактики многих болезней, в том числе Альцгеймера (старческой болезни).

 

Новые исследования ученых также показывают, что крупный черный изюм предотвращает болезнь Альгеймера. Лабораторные исследования показывают, что в мавизе содержатся такие вещества, как антициан и полифенол, которые способствуют лечению Альцгеймера. В крупном черном изюме содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также витамин Е.

Как сообщает интернет-сайт иранских врачей, мавиз также имеет антираковые свойства и даже лечит некоторые виды рака и сердечные заболевания. Этот изюм очень полезен также для восстановления упругости вен.

Уксус также получают из винограда. Из яблока и финика также можно получить вкусный уксус. В принципе, в большинстве стран мира уксус употребляется в салате и маринадах. Употребление уксуса вместе с пищей сжижает кровь. Уксус помогает также расщеплению жиров и выделению токсинов из организма, уменьшает уровень жира или плохого холестерина LDL в крови.

 

В исламских преданиях также говорится, что уксус укрепляет мыслительные способности. Лимонная кислота, содержащаяся в уксусе, облегчает растворение и впитывание кальция из пищевых продуктов и помогает обмену веществ в организме. Уксус может уничтожать вредные бактерии в системе пищеварения. Следовательно, люди, которые имеют проблемы с пищеварением, например запор, понос и боли в желудке, могут справиться с ними, употребляя уксус. Это полезное вещество регулирует также выделение желудочного сока, удаляет налет на зубах и воспаление ротовой полости. Следует отметить, что врачи считают вредным употребление уксуса для тех, которые страдают от слабости нервной системы, боли в суставах и язвы желудка.

Из винограда получается также вино, употребление которого, однако, считается большим грехом в исламском воззрении. Это объясняется тем, что вино вызывает у человека не только телесные (цирроз печени), но и психологические расстройства, нарушая в том числе его умственную деятельность функции. В исламском воззрении, человек находящийся в состоянии опьянения способен на всякие безнравственные поступки и даже преступление. Исходя из этого, ислам запрещает употребление вина.

Медиа

Комментарии   

 
0 #1 санек 21.11.2012 13:54
хвала Аллаху царю миров творцу миров
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Видео и фото